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QS認證問答之綜合13


食品企業(yè)通過QS認證后,要對出廠的每批產(chǎn)品進行強制檢驗,那這個每批是怎么定義的?是多少天的產(chǎn)品算作一批次,還是多少產(chǎn)量的產(chǎn)品算作一次?

答:產(chǎn)品的批次既不是按多少天的產(chǎn)品算一次,也不是按生產(chǎn)累計到多少量了算作一次,而是按按同一批原料投入生產(chǎn),同一個班次生產(chǎn)出來的產(chǎn)品算作一個批次。